Das ist die Sauce, die sich in der Schweiz gerade wie ein Lauffeuer verbreitet!

Die Meera´s Habanero-Chili Sauce ist rassiger als rassig! Ein temperamentvolles Potpourri aus Zutaten, das dem ungeübten Feinschmecker manch eine Träne in die Augen treiben kann.

Für alle anderen ein Tanz auf dem Vulkan. Die Flasche sollten Sie vor dem Öffnen gut schütteln, damit sich die Leidenschaft step by step voll entfalten kann. Den »Scharfmacher« an Pizza, Pasta, Raclette & Co. zugeben und die aufgeheizte Atmosphäre am Tisch genüsslich zelebrieren. Übrigens, die Habanero-Chilis pflanzen wir saisonal selber an. Viel spice dabei!

Auf Wunsch bereiten wir für Ihren Gastro-Gebrauch grössere Mengen zu.

Für grosse Mengen oder Bestellungen, nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf.

MIRA FANKHAUSER – KOCHEN AUS LEIDENSCHAFT

Geboren in Nepal und seit über 35 Jahren zuhause in der Schweiz ist Mira die Älteste von drei Kindern. Ihre Leidenschaft fürs Kochen hat sie im zarten Mädchenalter von sechs Jahren für sich entdeckt, als sie seinerzeit die ganze Familie regelmässig bekochte.

Anderen Menschen beim Essen eine Freude zu machen hat ihre Berufung geprägt, von Kindheit an. Ihre Schulzeit verbrachte sie in der Schweiz, machte den Abschluss (WMB) in Bern und lebte u.a. in Siena, Florenz, London und Genf. Neben den vielen Erfahrungen, die sie international sammelte, lernte sie Menschen, Sprachen – neben Schwiizerdütsch und Deutsch beherrscht sie Indisch, Nepali, Italienisch, Französisch und natürlich Englisch – und die vielfältigsten Esskulturen kennen.

Mira bezeichnet sich selbst als Geschmacks-Designerin. Ihre Kreativität kennt daher keine Grenzen und so zaubert sie immer wieder neue Köstlichkeiten, die einen in fremde Geschmackswelten verführen sollen. Sie ruft auf zum Experimentieren, zum Ausprobieren, zum Mixen ihrer Saucen und „Ihre“ Zutaten unter- und miteinander. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.

Probieren. Geniessen. Lieben lernen.

En Guetä!
Mira Fankhauser

Mira Fankhauser Meera's Specialities GmbH

„KOCHEN IST EINE KUNST UND KEINESWEGS DIE UNBEDEUTENDSTE“

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